公豬的飼養(yǎng)管理
1.飼養(yǎng)公豬關(guān)注的是環(huán)境溫度、使用頻率和使用年限。
2.公豬宜在獨立的空調(diào)房中欄養(yǎng)。公豬的最適溫度為18-20℃，生產(chǎn)中冬季室溫可控制在18-20℃，夏季的室溫可控制在20-24℃。公豬能耐受的最高環(huán)境溫度是29-30℃，高溫使公豬的精子活力下降，導致公豬暫時性不育，主要體現(xiàn)為有的豬場每年的9-11月母豬的返情率增高和產(chǎn)仔數(shù)減少。精子的生成周期為6-7周，所以公豬精液品質(zhì)下降常在遭受熱應激6周后的幾天到幾周不等。公豬恒溫飼養(yǎng)，公豬精液品質(zhì)就不會受季節(jié)變化的影響。
3.豬場宜飼養(yǎng)二套公豬。即采精公豬和誘情公豬。將采精公豬飼養(yǎng)在裝有空調(diào)的舍內(nèi)，定期對采精公豬進行評估，對性能差的公豬盡早地淘汰，通過淘汰不符合標準的公豬，可擁有性能更高的種公豬群。將淘汰的公豬飼養(yǎng)在配種舍內(nèi)，用來刺激母豬發(fā)情，輔助配種員進行發(fā)情鑒定和第一次靜立反射的確定。
4.年齡是決定公豬繁殖性能的重要因素。公豬較母豬生長得快，成熟得晚。公豬的睪丸會一直生長到12月齡。因此，l2月齡前的公豬不應被看作是成年公豬。9月齡的公豬每周最多采精1次；12月齡以上的公豬每周采精最多2-3次，而且即使不用某公豬的精液，也實行一周采精一次。多數(shù)公豬的使用年限可達2年。
5.自然交配。公豬對母豬群具有明顯的疾病傳播危險。因此，自然交配存在的普遍問題，可通過人工授精的方式來改善。人工授精的公母比例可達1：200，公豬的優(yōu)良品質(zhì)可盡早推廣；并可按照產(chǎn)房的欄位數(shù)來組織斷奶，即按批次生產(chǎn)，便于產(chǎn)房和保育舍的全進全出；并可克服體況差異、夏季溫度影響、減少母豬產(chǎn)道疾病。因此應大力推廣人工授精技術(shù)。
母豬的飼養(yǎng)管理
1.遺傳潛力
盡可能增加產(chǎn)仔數(shù)，在懷孕期就要細心控制母豬的體況和背膘，在哺乳期應保持最大的采食量以減少體重損失。因此，增加母豬排卵數(shù)，減少胚胎死亡數(shù)，使母豬分娩出盡可能多的均勻、健康、活潑的仔豬；使母豬分泌出足夠的質(zhì)量穩(wěn)定的乳汁，提高仔豬斷奶重，減少斷奶前死亡率，是畜牧工作者所期望的。因此，母豬飼養(yǎng)管理關(guān)注的是：母豬的體況、胎齡結(jié)構(gòu)、階段飼喂、配種程序、返情率和分娩率、斷奶后再發(fā)情配種天數(shù)、非生產(chǎn)天數(shù)、每胎產(chǎn)活仔數(shù)，產(chǎn)房溫度和分析淘汰的原因。
2.母豬的體況
通常以5分制評分來衡量。第一次評分在妊娠后28-35天，第二次在妊娠后63-70天。第一次體況評分差的母豬要增加飼養(yǎng)量。平均評分為3.5分；大約85-90%的母豬為3、3.5或4分，大約10-15%的母豬為2.5或4.5分；只允許5%的母豬為2.5分。妊娠90天的母豬體況在3-3.5分，不低于3分，不高于4分；哺乳期損失在0.5分以內(nèi)，母豬斷奶時的評分應為3分，不低于2.5分。母豬體況差的后果是：增加淘汰；增加返情率；延長斷奶至再配間隔，嚴重的不發(fā)情；降低產(chǎn)仔數(shù)；初生重小。母豬體況的評定，是通過觀察外型得到相對接近的背膘厚，要求工人接受培訓，并且要有經(jīng)驗。因此應有專人負責評定或測量母豬的背膘，因為背膘與產(chǎn)仔和死亡率有關(guān)系。如背膘與產(chǎn)仔總數(shù)的關(guān)系：<12mm：9.1；12-16mm：11.8；>16mm：12.0。并且較瘦的母豬將有較高的死亡和淘汰率。
3.胎齡結(jié)構(gòu)
(1)要使胎次分布達到最佳，需要使主動和被動淘汰最佳化。淘汰原因許多都體況過差有關(guān)。極端體況反映了豬場管理問題和營養(yǎng)問題。母豬之所以體況差，是因為在配種后機體儲備不足，而后又因泌乳期采食不足，從而不得不動用有限的儲備來維持其泌乳。
(2)在生產(chǎn)記錄中，許多牧場的母豬平均胎次達到6-7胎，老齡母豬經(jīng)歷了多次的繁殖和泌乳后，通常有高的死胎率。因此，母豬在7胎后即便是體況很好，但產(chǎn)活仔數(shù)下降了，就考慮該淘汰了。
4.母豬的飼喂量
是指在適宜的環(huán)境溫度16-18℃中分階段飼喂量。斷奶-配種階段：一胎2.5-3Kg；二胎以上的：4-4.5Kg，通常是等同于哺乳后期的喂量；配種-懷孕21天階段：減少喂量：2.0-2.2Kg；但體況為1分的：3.4Kg；2分的：2.8Kg，持續(xù)增加60天；懷孕22天-90天階段：2.2-2.5Kg。但體況1分的3.4Kg，2分的2.8Kg；懷孕91-110天階段：3.0-3.5Kg。懷孕111天-分娩階段：減至1.8Kg。母豬飼養(yǎng)宜用半自動料槽，否則，喂料時限位欄的母豬為早點得到飼料而騷動不安，可能會引起流產(chǎn)。
5.影響母豬采食量的因素
胎次，青年母豬的維持營養(yǎng)少些，可適當少喂；環(huán)境溫度，低溫，每低3度，每頭每天增加0.2Kg；高溫，應有降溫系統(tǒng)，飼料中添加3-5%油脂；泌乳期的母豬采食量，是獲得高生產(chǎn)水平的關(guān)鍵。
6.母豬群的配種管理
(1)配種管理的目標
用健康的公豬與符合種用體況的母豬適時輸精(配種)，以提高受孕率-分娩率和產(chǎn)活仔數(shù)，控制流產(chǎn)、死胎和木乃伊。豬場的工作，從母豬成功受孕開始，對所有配種后的母豬來說，總有一部分不分娩，母豬每一次配種失敗，至少需3周的時間再發(fā)情，就失去了3周的繁殖力。
(2)發(fā)情檢查
使斷奶母豬早日發(fā)情。將誘情公豬安排在母豬欄附近或每天趕公豬來刺激母豬發(fā)情。對于剛斷奶的母豬或后備母豬實行驅(qū)趕公豬和踩背查情，可有效地查出母豬的發(fā)情。對斷奶母豬在腰部記載斷奶日期，對發(fā)情可配種的母豬在頸部記載首次配種日期，是一種極為細致周到的做法。天天查情二次，及時發(fā)現(xiàn)發(fā)情的起始時間，是每個豬場的配種制度之一。
(3)適時配種或輸精
適時配種依賴于一天2次的查情，母豬出現(xiàn)靜立反射就可輸精或配種。配種時外陰用紙清潔，并且是在公豬在場的情況下對母豬背部施加壓力，母豬表現(xiàn)呆立姿勢時輸精，輸精后母豬原地停留10分鐘，并且在輸完三次后，當天轉(zhuǎn)入另一棚舍集中保胎。母豬配種一般需二次或二次以上；人工授精是最常用的配種方法；配種可在配種欄內(nèi)進行，也可在限位欄進行。即將斷奶母豬集中飼養(yǎng)，將發(fā)情可配種的母豬移至按配種日期存放的懷孕舍的限位欄中，以減少母豬配后移動對未著床的胚胎的影響。在配種欄中最后一次配種后，或欄養(yǎng)或盡可能同剛配完種的母豬組群。避免配種后7-30天內(nèi)驅(qū)趕或混群。
(4)妊娠、返情檢查
母豬在配種后-著床前(12-23天)胚胎全部死亡，母豬就會返情。在18-24天內(nèi)有規(guī)則的間隔稱為規(guī)則返情；配種后30-40天，即著床后到鈣化前的胚胎死亡，返情呈不規(guī)則；骨骼鈣化后胎兒死亡會造成木乃伊，則不會返情；整個妊娠期都可能發(fā)生流產(chǎn)，流產(chǎn)5-10天后出現(xiàn)發(fā)情或乏情。因此所有配過種的母豬都應用公豬查情，妊娠檢查對所有配種母豬來說是基本的程序，在配種后25-35天進行2次超聲波妊娠檢查，以便在42天母豬返情時對妊娠陰性或問題母豬采取相應的措施。
(5)妊娠期飼養(yǎng)
高產(chǎn)母豬需要控制體重和背膘變化。在哺乳期和斷奶至再發(fā)情配種期間的高采食量，可以保持最小的體重損失。初產(chǎn)對第2胎或以后的各胎的性能有顯著影響，以避免第2胎產(chǎn)仔數(shù)減少、斷奶至配種間隔延長、淘汰率提高。多數(shù)胎兒在懷孕后期21-28天內(nèi)大量增重，從懷孕90天起，飼喂量應增加到3.0-3.5kg/天·頭，110天后減為1.8kg/天直到分娩，可減少MMA綜合征。
(6)飲水
應隨時供應充足的飲水，鼓勵母豬多喝水，以減少膀胱炎和子宮炎的發(fā)生。欄養(yǎng)母豬的陰戶上有白色沉淀物，說明其飲水不足。母豬群養(yǎng)時用飲水器，欄養(yǎng)時用水槽。
7.分娩母豬的管理
(1)產(chǎn)房的主要目標
必須最大限度地增加泌乳母豬的采食量，泌乳期日糧的配合目標是向母豬提供足量的所有養(yǎng)分，以最大限度地增加母豬的泌乳量，使仔豬表現(xiàn)最大增重，改善母豬以后的繁殖性能；并通過精心護理，控制死胎和仔豬斷奶前死亡率。
(2)產(chǎn)房管理依賴于準確的配種記錄(配種日期，預產(chǎn)期)、免疫、驅(qū)蟲記錄等。
(3)泌乳期母豬或食欲不佳，或采食量不足(飲水不足、產(chǎn)房溫度高于25℃，會造成母豬采食量下降)，或保守的 飼喂方案，常常不能滿足母豬對能量的需要量，母豬會動用機體儲備(蛋白質(zhì)和脂肪)來提供其缺少的那一份能量以滿足自身生長和泌乳的需要。最終的結(jié)果是母豬體重的過度減輕，從而導致：仔豬斷奶重較低；母豬斷奶到發(fā)情的間隔時間較長；分娩率會降低；其后的窩產(chǎn)仔數(shù)會較少。有證據(jù)表明，泌乳期任何一周的營養(yǎng)不良(采食量少)都會危害卵泡和卵的質(zhì)量，從而降低排卵率和胚胎成活率而減少其后的窩產(chǎn)仔數(shù)。有一些證據(jù)證明，短時間改善泌乳期營養(yǎng)可恢復卵泡的質(zhì)量；一頭體況良好而正在減輕體重的母豬，其繁殖力不如一頭體況差但體重減輕緩慢甚至體重在增加的母豬。改善哺乳后期的飼喂，可以縮短斷奶到發(fā)情的間隔時間，還可增加日后的窩產(chǎn)仔數(shù)。
(4)特別指出的是頭胎母豬還在生長，第二胎在一定程度上也在生長。所以青年母豬如果采食量不足，由于乳相對于生長而說具有優(yōu)先地位，母豬就會動用體蛋白儲備來保持泌乳量，但當體蛋白動用到一定程度(體蛋白總量的10-12%)。母豬就會采取適應性措施，減少泌乳量和乳汁中的養(yǎng)分含量，最終是母豬喂瘦了、淘汰了，仔豬長僵了。
(5)泌乳母豬對能量、蛋白質(zhì)、賴氨酸的需要量，取決于其體重、泌乳量和乳汁成分、所處的環(huán)境和管理條件。哺乳母豬的最高飼喂量為其體重的1%的飼料就可以滿足其維持需要量；或飼喂1.5kg飼料，然后按每哺乳1頭仔豬加喂0.5Kg飼料。哺乳母豬的飼喂方案如下：分娩日：1.5Kg；第1天：2.5kg；第2-7天每天逐漸增加，到泌乳第8天達到最大量。
(6)母-仔溫度
產(chǎn)房同時養(yǎng)著對熱敏感的母豬(適溫15-24℃)和對冷敏感的初生仔豬(適溫30-34℃)。初生仔豬機體脂肪含量<2%，幾乎沒有皮下脂肪。由于缺少皮下脂肪，必須為新生仔豬供暖以防止顫抖，維持其正常體溫；新生仔豬被毛稀疏，調(diào)節(jié)體溫能力差，在冷的環(huán)境下，仔豬需耗費自身能量來維持體溫，當仔豬通過戰(zhàn)栗獲得熱量時，在寒冷的環(huán)境中能量儲備會很快耗盡，致使其抵抗力減弱。因此，初生仔豬應給予充分保溫，一般設(shè)保溫箱。仔豬出生后1-2天最適宜環(huán)境溫度為32-34℃；3-7天：25-28℃；8-14天：24-25℃；14-25天：22-24℃。對于初生仔豬，最危險的時期是在生后的頭三天。不適宜的溫度，受寒冷的、挨餓的、出生時虛弱的仔豬，比健康仔豬更容易被母豬壓死。為仔豬提供溫暖干燥的小環(huán)境時，應防止產(chǎn)房過熱，產(chǎn)房過熱將會使母豬采食量降低而影響泌乳，25℃是維持哺乳母豬飼養(yǎng)成績的上限溫度。
(7)仔豬處理
母豬在分娩過程中一些仔豬可能死亡，死胎中的85%為分娩所致。在分娩過程中，應記錄每頭仔豬產(chǎn)下的時間，若間隔超過20分鐘，就可考慮助產(chǎn)了，盡可能地降低死胎數(shù)和因缺氧造成的弱仔數(shù)。應確保初生仔豬從胎衣中脫出后，迅速擦干，在溫暖的環(huán)境中吃足初乳；常規(guī)的處理包括剪牙、斷尾、斷臍、打耳號、補鐵、口服百球清、去勢等。注意的是每次使用的器材都應消毒。
(8)仔豬寄養(yǎng)
初生重小的仔豬缺陷多，應特別關(guān)照；饑餓是仔豬死亡的主要原因。寄養(yǎng)前應確保仔豬己吸吮足夠的初乳；一般寄養(yǎng)活力強的仔豬；寄養(yǎng)宜限在產(chǎn)后24小時內(nèi)；患腹瀉等病的豬不寄養(yǎng)。因此只有重視了母豬懷孕后期的飼喂，才可能提高仔豬初生重。
(9)仔豬補飼
良好的補飼能提高仔豬斷奶重。補飼的重要性是刺激仔豬開始采食固體飼料。補飼從7日齡開始，每天分3-4次提供少量的、干凈的、新鮮的飼料。
(10)仔豬斷奶
斷奶日齡主要取決于保育舍的溫度，斷奶日齡以21、23、25日齡為宜。一般斷奶后保育舍溫度應比產(chǎn)房高2-3℃；斷奶后第1周日溫差不超過2度。保育仔豬的體重(kg)-日齡(天)-溫度關(guān)系為：5-17-29；7-25-26；9-32-24；12-39-22；15-46-21；19-53-21；23-60-21。斷奶是仔豬出生后的最大應激因素。因離開母豬，離開原來的生活環(huán)境，對新環(huán)境不適應：如舍溫低、濕度大、有賊風、房舍消毒不徹底，會導致仔豬發(fā)生條件性腹瀉。因此，斷奶后仔豬應轉(zhuǎn)入已消毒的、干燥的、預熱的保育舍，并按體重、性別重新組群。斷奶第一周，是仔豬管理環(huán)節(jié)的“重中之重”。
